Gustos.ro / Retete culinare / GALUSTE DE CARNE CU LEGUME

GALUSTE DE CARNE CU LEGUME

Name: GALUSTE DE CARNE CU LEGUME
Prep time: 50 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -150g carne tocata; -1 ou; -1/4 lingurita sare; -2 linguri de ceapa taiata cubulete; -4 linguri tarate de grau; -1 lingura ulei; -piper dupa gust; -2 cepe rosii; -1 lingura unt; -200g rosii; -150g mazare verde; -2 linguri patrunjel tocat; -maghiran dupa gust; -4 linguri apa rece

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-150g carne tocata
-1 ou
-1/4 lingurita sare
-2 linguri de ceapa taiata cubulete
-4 linguri tarate de grau
-1 lingura ulei
-piper dupa gust
-2 cepe rosii
-1 lingura unt
-200g rosii
-150g mazare verde
-2 linguri patrunjel tocat
-maghiran dupa gust
-4 linguri apa rece

Mod de preparare

1. Carnea se amesteca cu oul, sarea, ceapa taiata cubulete,taatele de grau, uleiul, piperul si 4 linguri de apa rece. Din amestecul obtinut se fac galustele.

2. Ceapa rosie se taie si se caleste in untul in incis, apoi se adauga si rosiiile si galustele si se acopera cu un capac.

3. Dupa 7-8 minute se adauga mazarea si se condimenteaza dupa gust.

4. Dupa alte 7-8 minute se presara patrunjelul si maghiranul.

Se poate servi cu salata, macaroane sau orez.

Enjoy!