Se pune 300 gr. de zahar cu un litru de vin alb bun, intr-o cratita, pe marginea focului, pana se topeste zaharul. Se adauga 10 foi de gelatina topite cu putina apa fierbinte. Se impinge cratita cu totul pe foc, si cand incepe sa clocoteasca, se trage iar pe marginea aragazului si se lasa 15 minute. Se strecoara apoi printr-un servet, se toarna in forma si se lasa la rece sa se intareasca. Inainte de a rasturna, se introduce o clipa forma in apa fierbinte.
Vă invit la o porție de gogoși pufoase și delicioase. Am avut ca sursă de inspirație o rețetă de pe blogul...
Desert gogosi cu aluat de cartofiSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui