Gustos.ro  / Retete culinare  / Gem de caise si lavanda

Gem de caise si lavanda

Rețetă de Anka 06 Noiembrie 2011, 19:59
Distribuie

Timp pregatire
270 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 800 grame de caise
  • 1 lingurita flori de levantica
  • 500 grame de zahar
  • 150 ml de pectina
  • 1 ramura vanilie

Mod de preparare

Opareste piersicile, apoi curata-le de coaja si taie-le in cubulete.

Amesteca intr-un bol cubuletele de piersici cu zaharul, adauga vanilia si lasa-le sa stea timp de 4 ore pana se lasa zeama fructelor. Trece amestecul rezultat printr-o sita.

Pune florile de levantica intr-un saculet de tifon.

Pune piureul rezultat la fiert impreuna cu levantica si pectina.

Fierbe la foc mediu timp de 15 minute amestecand din cand in cand.

Scoate pungulita de levantica si umple borcanele, inchide-le ermetic si aseaza-le cu gura in jos pana se racesc.

Levantica este o planta foarte aromata. Foloseste-o cu moderatie in prepararea retetelor. Daca adaugi prea multa s-ar putea sa te deranjeze parfumul puternic!

Pe aceeași temă:

Hering marinat la borcan - reteta simpla de conserva, gustoasa si usor de facut acasa
Paleuri cu cafea - fragede, aromate si foarte usor de preparat
Prajitura Boema de post - reteta delicioasa, usor de facut
conserve si muraturi dulciuri diverse retete de post retete vegetariene

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara