Gustos.ro / Retete culinare / GEM DE CAPSUNI CU VISINE

GEM DE CAPSUNI CU VISINE

Name: GEM DE CAPSUNI CU VISINE
Prep time: 90 min
Ingredients: 3 kg de capsuni; 1 kg visine; 2 kg zahar; 3 plicuri vanilie; 4 plicuri gel fix Dr. Oetker 2x1(se stie ca la gel fix 2x1 se foloseste doar 1/2 kg zahar la 1 kg fructe).

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 kg de capsuni
1 kg visine
2 kg zahar
3 plicuri vanilie
4 plicuri gel fix Dr. Oetker 2x1(se stie ca la gel fix 2x1 se foloseste doar 1/2 kg zahar la 1 kg fructe).

Mod de preparare

Capsunii se curata de codite si se spala la fel si visinele se curata de codite si samburi si se spala. Capsunii au fost mari si i-am taiat in 4. Am pus fructele intro oala, am adaugat gel fix si zahar asa cum au indicat instructiunile de pe plic. Am obtinut 15 borcanele, pe care le-am pus la dunst uscat o zi sau doua, apoi le asez in camara.