Gustos.ro  / Retete culinare  / GEM DE CIRESE CU CAPSUNI

GEM DE CIRESE CU CAPSUNI

Rețetă de maria elena Burdulea 11 Iunie 2009, 20:36
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 2 kg cirese
  • 1 kg capsuni
  • 3 plicuri gel fix Dr. Oetker 2x1(atunci folosim doar 1/2 kg zahar pt 1 kg fructe)
  • 3 vanilii(optional)
  • 1 kg si jumatate zahar.

Mod de preparare

Curatam fructele de codite si de samburi, le spalam, capsunii daca sunt mari se pot taia in 4. Punem fructele intro oala, adaugam gel fix si zahar asa cum indica instructiunile de pe plic. Gemul se face destul de repede, respectand timpul indicat de fierbere, dupa care il turnam in borcane cu capac desigur. Asezam borcanele la dunst uscat o zi sau doua, apoi le depozitam in camara.

Pe aceeași temă:

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
conserve si muraturi

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Painici cu ciuperci, cascaval si mozzarella

Cu cateva zile in urma am postat o reteta de tarta cu dovlecei. Atunci va spuneam ca am facut mai mult aluat ca am mai...

Painici cu ciuperci, cascaval si mozzarella
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda