Se spala merele, se curata de coaja si se da prin razatoare,dupa se adauga 2 kg de zahar si se lasa o noapte intreaga la frigider ca sa isi lase zeama.
Dupa se pune la fiert intr-un vas merele, apa nu se mai pune ca si-au lasat merele deja.
Se lasa la foc mic pana scade tot lichidul si compozitia devine tot mai solida.
Se amesteca in permanenta ca sa nu se lipeasca si adaugam si nucile taiate marunt.
Cand suntem multumiti de consistenta gemului oprim focul.
Se pune gemul in borcane, le inchidem ermetic si le punem in paturi pana a doua zi.
Se depoziteaza la loc racoros.
Sa avem pofta!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise