Gustos.ro / Retete culinare / ghiveci cu pui

ghiveci cu pui

Name: ghiveci cu pui
Prep time: 50 min
Ingredients: 1 piept de pui; 1 ceapa; 1 vanata; 1 dovlecel; 1 mana de fasple verde; 1 mina de mazare verde; 1 ardei gras; 1 ardei capia; 1 morcov; 1 telina; 1 patrunjel; 3 cartofi noi; 1/2 kg rosii; 1 mana de bame; 1/4 varza; 1 sfecla mica; 2 foi de dafin; 10 boabe de piper; 5 boabe de enubahar; 100 ml ulei; sare

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 piept de pui
1 ceapa
1 vanata
1 dovlecel
1 mana de fasple verde
1 mina de mazare verde
1 ardei gras
1 ardei capia
1 morcov
1 telina
1 patrunjel
3 cartofi noi
1/2 kg rosii
1 mana de bame
1/4 varza
1 sfecla mica
2 foi de dafin
10 boabe de piper
5 boabe de enubahar
100 ml ulei
sare

Mod de preparare

Se innabuse pieptul de pui si se pune in cratita in care vom face ghiveciul (cratita de fonta smaltuita cu capac), se spala legumele, se curata, se taie cum va place.

Se pun toate in cratita, piperul, sarea, enibaharul, se pune capacul, se tine la cuptor la foc mediu 40 minute, nu se pune apa de loc, cind este servita se pune verdeata tocata marunt.