Gustos.ro / Retete culinare / ghiveci cu sos

ghiveci cu sos

Name: ghiveci cu sos
Prep time: 60 min
Ingredients: 2 rosii; un ardei; un morcov jumatate; jumatate de ceapa; o legatura de marar; 100g fasole; o legatura de patrunjel; juma de castravete; 3 cartofi; 50g de ciuperci.1l de apa jumatate; un pahar de vin; delicat 1cub.jumatate de kg de carne tocata.sale; piper.

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 rosii
un ardei
un morcov jumatate
jumatate de ceapa
o legatura de marar
100g fasole
o legatura de patrunjel
juma de castravete
3 cartofi
50g de ciuperci.1l de apa jumatate
un pahar de vin
delicat 1cub.jumatate de kg de carne tocata.sale
piper.

Mod de preparare

se ia rosiile si se taie marunt si se pune la fiert,la fel si cu morcovul,ceapa,castravetele,cartofi,fasolele,ciuperci.si delicatul pentru 40 sau 50 de minute.intre timp carnea tocata se fac bilute si se pun la prajit cu putin bulion pentru 25 minute.dupa ce avem terminat de pra jit carnea o punem touata in ghiveci si punem sale dupa gust si puti piper.legatura de patrunjel se taiemarunt la fel si mararul.si se pune vinul alb.la urma se lasa pe foc inca un sfert de ora . SI O POFTA BUNA DE TOT.