Ghiveci de legume cu carne la slow cooker

Timp pregatire
300 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg pulpă de porc
  • 2 ardei capia roşii
  • 2 ardei graşi verzi
  • 2 morcovi mari
  • un dovlecel
  • 2 cartofi mari
  • o bucată de ţelină
  • 2 bucăţi de păstârnac
  • 3-4 cepe albe
  • câteva roşii
  • o vânată
  • o mână de păstai
  • pătrunjel proaspăt
  • 200 ml suc de roşii
  • Sare după gust

Mod de preparare

Tăiem carnea în cuburi potrivit de mici, o stropim cu puţin ulei (două linguri), o aşezăm în vasul slow cooker-ului şi setăm timpul pentru o oră jumătate folosind funcţia high.

Adăugăm apoi legumele tăiate în rondele/cuburi potrivite, sărăm după gust şi colorăm cu suc de roşii.

Acoperim vasul şi setăm timpul pentru o oră jumătate, folosind funcţia high, fără a mai ridica capacul în tot acest timp.

Se serveşte cald. Poftă buna!

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Iepure cu vegetale si smantana

No, inițial am vrut un gulyas sau paprika din carne de iepure, până la urmă am obținut un hybrid :D, tare și tare...

Iepure cu vegetale si smantana
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci