Ghiveci de legume cu piept de pui

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 piept de pui
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov mare
  • 1 dovlecel
  • 1 ardei gras mic
  • o conserva de pastai
  • 3 cartofi mijlocii
  • 2 linguri de patrunjel verde tocat
  • 10 linguri de ulei de gatit
  • 4 cani de apa
  • 3lingurite de bulion
  • o lingurita de delikat
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se spala pieptul de pui si se taie in cuburi dupa care se pune in cratita adanca cu cele 10 linguri de ulei si lingurita de delikat.Se curata ceapa si se taie marunt iar cand carnea e rumenita pe ambele parti se adauga ceapa peste carne.Se curata morcovul, dovleacul si ardeiul si se taie in cuburi potrivite.Cand ceapa a devenit aurie se adauga cuburile de legume peste, si se amesteca usor.Se adauga apa si se lasa cateva minute la fiert.Cartofii se curata si sa taie in cuburi dupa care se adauga in cratita cu conserva de pastai.Se acopera cratita si se lasa iarasi cateva minute la fiert.Dizolvam cele 3 lingurite de bulion in cratita amestecandu-se usor dupa care se acopera cratita din nou si se lasa la fiert pana scade toata apa. Cand este aproape gata se adauga patrunjelul verde si sare si piper dupa gust.Pofta mare!!!

P.S. Eu am exagerat cu piperul si a iesit iute dar super delicios!

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara