Ghiveci rapid cu sos de gutui si mure

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • doua linguri de ulei de masline
  • o ceapa nu prea mare
  • trei linguri de friptura de porc tocata
  • o mana de felii de gutuie din compot taiate patratele
  • o lingura de mure sau sirop de mure
  • o lingurita de faina
  • 100 ml lapte sau o lingurita de smantana si 100 ml apa
  • un sfert de lingurita de sare
  • o jumatate de conserva de mazare
  • un cartof si un morcov fierti in aburi taiati patratele
  • o lingura de patrunjel
  • o lingurita de marar
  • piper alb

Mod de preparare

Ceapa taiata marunt se caleste 2 minute in untdelemn cu carnea, se stinge cu siropul de mure sau se aduaga murele proaspete, gutuile, se amesteca pana la omogenizare, se toarna faina amestecata cu smantana si apa sau cu lapte, se lasa sa se lege amestecand mereu, se adauga mazarea, cartoful, morcovul, patrunjelul, mararul, se amesteca 1 minut, se ia de pe foc si se aromeaza cu piper alb dupa gust.

De preferinta cald, dar este bun si rece

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie

Un preparat rapid si gustos.  Noi il gatim destul de des pentru ca le place copiilor si totodata se gateste foarte usor....

Somon la tigaie cu garnitura de orez si sos de lamaie
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda