Gustos.ro / Retete culinare / Goffri sau wafe

Goffri sau wafe

Name: Goffri sau wafe
Prep time: 90 min
Ingredients: 300 g faina; 60 g zahar pudra; 3 oua separate; 500 ml lapte; 2 plicuri zahar vaniliat; un praf de copt; un varf de cutit de bicarbonat de sodiu; sare; 100g unt topit; zahar pudra si fructe; gem

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g faina
60 g zahar pudra
3 oua separate
500 ml lapte
2 plicuri zahar vaniliat
un praf de copt
un varf de cutit de bicarbonat de sodiu
sare
100g unt topit
zahar pudra si fructe
gem

Mod de preparare

Acest aluat este pentru 6 portii.

Faina, zaharul , praf de copt, bicarbonatul si sarea se amesteca.

In lapte se pun galbensurile cu zaharul vanilat si o lingura de zahar, se adauga si untul topit, dar nu tot, se mai lasa pentru uns aparatul(vreo 2-3 linguri poti sa lasi). Acestea se amesteca bine.

Acest continut se toarna peste faina si etc.... si amesteci.Se bat albusurile si le pui peste aluat.

Se pune aparatul la incalzit si il ungi cu unt. Pui aprox un polonic si le ti aprox 2-3 min.

Le pudrezi cu zahar pudra...sau pui pe ele gem..sau le servesti cu fructe.

Se servesc calde!

Pofta buna!

Pentru mai multe retete, vizitati blogul meu: wwww.bunataticulinare.wordpress.com