GOGONELE MURATE

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg. gogonele(nepatate , necrapate),
  • 1 telina,
  • 2 morcovi,
  • 2 radacini de patrunjel,4 catei de usturoi,
  • 4 ardei iuti(optional),
  • 1 hrean ,
  • 5 linguri de sare;

Mod de preparare

1.Se spala gogonelele , se aseaza in borcane si printre ele se pun rondele de morcovi, de patrunjel, de telina , usturoiul curatat si crestat, hreanul taiat bastonase, ardeii iuti intepati in mai multe locuri cu o scobitore.

2.Se fierbe apa cu sare si se toarna peste gogonele, se leaga sau se capseaza borcanele si se pun in camara.(apa se masoara in functie de cate borcane s-au umplut cu gogonele).

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare de spanac, cu carnati

Mie imi place foarte mult spanacul si aceasta este reteta pe care eu o prepar de foarte mult timp. Imi place si asa gol,...

Mancare de spanac, cu carnati
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda