Gogosari deliciosi

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • hrean
  • usturoi
  • foi de dafin
  • piper boabe
  • boabe de coriandru
  • boabe de mustar
  • Marinata:
  • 1l otet din vin
  • 400 g zahar
  • 2 linguri sare
  • 4 linguri ulei

Mod de preparare

Gogosarii se spala, se indeparteaza cu grija cotoarele, se taie felii si se tin in marinata mai sus mentionata 24 de ore (in frigider), iar apoi se aranjeaza in borcane cu bucati de hrean, usturoi, foi de dafin, piper boabe, boabe de coriandru, boabe de mustar. Peste gogosari se toarna marinata si se leaga bine borcanele pentru iarna.

Daca va ramane zeama o puteti folosi la salata de varza rosie, sfecla rosie la borcane.

O sa va dau si aceste retete.

Spor la treaba!

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Oua aurii cu Delikat- condimente pentru chiftele

Gatesc cu noile condimente Delikat cu ingrediente 100% naturale. Un preparat cu influente persane condimentat cu amestecul...

Oua aurii cu Delikat- condimente pentru chiftele
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda