Gustos.ro / Retete culinare / Gogosari in sos tomat pentru iarna

Gogosari in sos tomat pentru iarna

Name: Gogosari in sos tomat pentru iarna
Prep time: 90 min
Ingredients: 5 kg gogosari (alegeti gogosari mari si “sanatosi”); Pentru sosul delicios avem nevoie de:; 500 ml otet; 500 ml ulei; 500 g zahar; 800 g pasta de tomate/ bulion; o lingura rasa cu sare; o lingurita cu piper macinat; 3-4 foi de dafin

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 kg gogosari (alegeti gogosari mari si “sanatosi”)
Pentru sosul delicios avem nevoie de:
500 ml otet
500 ml ulei
500 g zahar
800 g pasta de tomate/ bulion
o lingura rasa cu sare
o lingurita cu piper macinat
3-4 foi de dafin

Mod de preparare

Spalam gogosarii, ii curatam de seminte, apoi ii taiem fasii groase cam de un deget.

Intr-o cratita mare (de preferat una care stiti ca nu lipeste), la foc potrivit, punem tote ingredientele pentru sos si amestecam continuu pana da in cateva clocote. Adaugam gogosarii si mai lasam pe foc pana sosul ii acopera (10-15 minute). Punem compozitia in borcanele spalate si bine uscate, apoi acoperim borcanele cu folie alimentara si punem capacele cat sunt inca fierbinti.

Nu este nevoie sa sterilizam.

Pe aceeași temă:

Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Gem de prune cu nuci - reteta simpla si gustoasa pentru iarna

conserve si muraturi

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri

Bucataras.RO

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Un preparat ca acesta, un meci de fotbal (la TV ca nu mai suntem in floarea varstei) si o bere nefiltrata e tot ceea ce mi-as...

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

ReteteCulinare.RO

Gogosari in sos tomat pentru iarna

Ingrediente

Mod de preparare

Pe aceeași temă:

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Tarta cu spanac si 4 branzeturi Delaco (crema de branza, parmezan, mozzarella gourmet si cheddar)

Prajitura cu pere si nuci

Pere posate in vin