Gustos.ro  / Retete culinare  / GOGOSARI IN SOS TOMAT

GOGOSARI IN SOS TOMAT

Rețetă de valentina ionita 15 Aprilie 2009, 11:02
Distribuie

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 kg gogosari
  • 500 ml otet
  • 400-500 g zahar
  • 500 ml ulei
  • 750-800 g bulion
  • 3-4 foi de dafin
  • piper
  • putin mustar dulce

Mod de preparare

Din otet,zahar,ulei,mustar si bulion se face un sirop care se fierbe la foc mic.Se adauga sare,piper dupa gust.

Gogosarii taiati felii se pun in acest suc si se dau putin in clocot.Se pun in borcane,apoi se adauga sos si se fierb 20-30 min la baie de aburi.

Pe aceeași temă:

Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Hrean in otet la borcan
Zacusca de fasole boabe
conserve si muraturi retete traditionale romania

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise