Gustos.ro  / Retete culinare  / Gogosari murati

Gogosari murati

Rețetă de ana maria lengher 30 Iulie 2008, 15:13
Distribuie

Timp pregatire
1440 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • -5 kg gogosari
  • -750 g otet
  • -200g sare
  • -400 g zahar
  • -200g ulei
  • -piper,foi de dafin,hrean
  • -boabe mustar

Mod de preparare

Se taie gogosarul in 4, se amesteca cu compozitia si se lasa pana a doua zi, cand se baga la borcan. Nu se fierbe.

Pe aceeași temă:

Peltea de gutui din cotoare si coji - reteta explicata pas cu pas
Salata de sfecla rosie cu hrean pentru iarna - reteta simpla si gustoasa
Sos de rosii cu ardei copti si usturoi pentru iarna - aromat, usor picant si foarte versatil
conserve si muraturi

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Tagliatelle mare e monte

Pentru ca suntem in plin sezon estival si pentru ca unii prefer marea altii prefara muntele, m-am gandit sa vin cu acest...

Tagliatelle mare e monte
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda