Gogosarii spalati, uscati neaparat, taiati se pun intr-un vas cu 2 foi de dafin, 2 bucati de hrean taiat bastonase, boabe de piper, boabe de mustar, telina taiate rondele.
Se toarna solutia rece peste gogosari si se lasa 24 de ore. Se amesteca cu spumiera foarte des.
Se pun in borcane gogosari, se toarna zeama si se leaga.
Ideea aranjamentului este luata de pe net, dar am adaugat ingrediente dupa preferintele celor din casa si mai cu seama in...
Aperitiv cu leurda si branza fondue de la Delaco