Iaurtul se amesteca bine cu oul, sarea, coaja de lamaie, se adauga faina cu praful de copt.
se omogenizeaza bine compozitia, din care se ia cate o lingurita cu varf si se lasa sa cada in cratita cu ulei fierbinte. Se coc 2-3 min pe fiecare parte, pana se rumenesc. Gogosile se scot pe servetele ca sa se scurga de ulei.
Se servesc calde, presarate cu zahar pudra
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti