GOGOSI GRECESTI

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 2 cani apa
  • - 1/2 cana unt
  • - sare
  • - 1 cana faina
  • - 3 oua
  • - ulei
  • - miere
  • - scortisoara

Mod de preparare

Apa cu untul si sarea se pun la foc, cand incepe sa fiarba se pune faina incet si se amesteca mereu pana se ingroasa.Se da la o parte, se lasa sa se raceasca, apoi se adauga ouale, unul cate unul, amestecand mereu.Intr-o tigaie se incinge uleiul si se pune cate o lingura plina din compozitie.Se parajesc uniform pana se fac aurii-maronii.Se scot pe platou si deasupra se pune miere si scortisoara.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise