Gustos.ro  / Retete culinare  / Gogosi (reteta bunicii)

Gogosi (reteta bunicii)

Rețetă de Adriana Kiss-Dali 03 Februarie 2011, 12:01
Distribuie

Drojdia se inmoaie in putin lapte, apoi se pune intr-un bol mai mare faina

Timp pregatire
240 minute
Complexitate
medie
+4

Ingrediente

  • 500 g faina
  • 3 lg de zahar
  • 1 ou
  • 4 lg de ulei
  • un praf de sare
  • 250 ml lapte+apa
  • un cub de drojdie
  • zahar praf

Mod de preparare

Drojdia se inmoaie in putin lapte, apoi se pune intr-un bol mai mare faina se face o gaura in miljocul faini unde se pune oul, zaharul, praful de sare si drojdia inmuiata.Se amesteca toate apoi se pune uleiul si 250 ml de lapte+apa. Se framanta toate la un loc, daca e nevoie se mai complecteaza cu faina sau putin ulei, apoi se lasa sa creasca.

Trebuie sa devina un aluat moale si sa se desprinda de maine.

Se unge un platou cu putin ulei si se intinde aluatul apoi cu un pahar se face formele si se pun in uleiul incins.

Se pudreaza cu zahar praf.

Pofta Buna!!!

Pe aceeași temă:

Reteta de cornulete cu untura si smantana - atat de fragede ca se topesc in gura
Papanasi fierti cu branza de vaci, smantana si dulceata - cea mai simpla reteta
Cheesecake cu fructe de padure, fara coacere - un desert cremos, delicios si aromat
aluaturi si foietaje dulciuri diverse retete traditionale romania

Reteta de lichior de gutui - aromat, delicios si foarte simplu de facut

Lichior de gutui de casa, parfumat si frumos colorat, cu vodca si scortisoara. Reteta simpla, cu gramaje exacte si preparare...

Salata asortata de muraturi pentru iarna - cu gogosari, kapia, conopida si castraveti

Salata asortata de muraturi pentru iarna cu gogosari, kapia, conopida, castraveti si apio, in bait dulce-acrisor cu otet si...

Reteta de dulceata de gutui pentru iarna - aromata, delicioasa si bine legata

Dulceata de gutui pentru iarna, aromata si bine legata, cu bucatele de fruct si sirop aramiu. Reteta simpla din gutui, zahar...

Parteneri
Bucataras.RO

Tocanita de cartofi cu carnati, reteta pentru o mancare savuroasa

Tocanita de cartofi cu carnati, reteta pentru o mancare savuroasa. Aceasta mancare este foarte gustoasa, o combinatie intre...

Tocanita de cartofi cu carnati, reteta pentru o mancare savuroasa
Culinar.RO

Placinta cu mere, dovleac si stafide

Placinta cu mere, dovleac si stafide
ReteteCulinare.RO

Reteta de Lichior de gutui

Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉

Reteta de Lichior de gutui