Gratin de rosii cu dovlecei

Mod de preparare

Rosiile si dovleceii se spala bine si se taie felii. La fel se procedeaza si cu salamul. Intr-o forma termorezistanta unsa se pun legumele si salamul, ca tiglele pe acoperis. Se presara cu cascavalul ras si condimente. Se bat ouale cu smintina si se toarna peste legume. Se pune 35 min la cuptor.

Inainte de servire se presara cu verdeata tocata.