Amestecam faina, zaharul, scortisoara, stafidele hidratate in putina apa calduta cu zahar si esenta de rom, alunele maruntite, morcovul ras si praful de copt. Ouale se amesteca bine impreuna cu uleiul, dupa care se adauga peste restul ingredientelor si se omogenizeaza amestecul.Turnam compozitia in forma de guguluf si dam la cuptor la foc mediu. Facem testul cu scobitoarea.
Cand checul este copt se scoate din forma si se las asa se raceasca. Glazuram cu ciocolata topita.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti