Gustos.ro  / Retete culinare  / ,,Gujon picant de pui''

,,Gujon picant de pui''

Rețetă de Marina Carpone 07 Ianuarie 2006, 22:43
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • - 4oog piept de pui
  • -200g pesmet
  • - 150g pentru prajit gujonul
  • -10g faina
  • -pentru sos:2 oua: 100g spuma de bere:
  • -o lingura mustar picant
  • -20g usturoi praf
  • -o lingura faina
  • -2og mac
  • -un praf de sare

Mod de preparare

1.Pieptul de pui se taie fisi subtiri de aceasi dimensiune si egale ca lungime daca se poate.

2.Se formeaza sosul :din 2 oua batute bine ,spuma de bere,mustarul ,macul,sare piper dupa gust,usturoiul praf.toate amestecate bine.

3 .Se tavaleste pieptul prin faina ,se introduce in sosul obtinut apoi se dau prin pesmet si se modeleaza bastonase uniforme ,se prajeste in uleiul bine incins..Il servim la diferite aperitive.POFTA BUNA!

Pe aceeași temă:

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa
Chiftele cu cartofi la cuptor - reteta usoara si delicioasa, cu sos cremos de smantana
Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat
mancaruri cu carne

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Desert tort spirala cu fructe de padure si glazura oglinda

Retete pentru mese in familie Am pregătit acest tort cu ocazia zilei de naștere a mezinei noastre. Am avut ca sursă de...

Desert tort spirala cu fructe de padure si glazura oglinda
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda