Se taie 1 kg de carne in bucati potrivite si se pune sa se rumeneasca cu o lingura de untura. Se adauga 3-4 cepe taiate felii subtiri. Se amesteca din cand in cand, ca sa nu se arda ceapa. Cand incepe sa se rumeneasca, se adauga un varf de cutit de boia de ardei, o lingura de bulion, sare si putina apa. Se lasa sa fiarba inabusit, adaugind din cand in cand cate putina apa, pana se fragezeste carnea. Deoparte se freaca o lingura de unt, cu un ou, o lingura plina de faina, putina sare si apa. Se amesteca totul bine. Se ia cu lingurita din pasta si se da drumul galustelor in apa clocotita. Se tin sa fiarba 10 minute. Se scurg, se oparesc in unt, si se pun in mancare sau se serbesc ca garnitura. Mancarea trebuie sa fie foarte fierbinte.
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise