Gutuie coapta cu orez

Mod de preparare

Gutuiele se spala, se inlatura mijlocul de seminte.

Orezul se fierbe 15 min, Stafidele se acopera cu apa fierbinte si se tin 30 min, se trec prin strecuratoare.

Miezul de nuci se piseaza.

Se amesteca orezul, nucile, stafidele si zaharul. Cu acest amestec su umplu gutuiele. Se pun untr-o tava unsa cu unt si se coc in cuptor la un foc potrivit pana se rumenesc. Se servesc cu dulceata de visine sau coarne.

Pofta buna!