Halva delicioasa din gris

Mod de preparare

-Grisul si nucile se pun intr-o craticioara pe foc mic la rumenit si se amesteca continuu cu o lingura de lemn pana ce grisul s-a rumenit si s-a colorat in maroniu

-Separat intr-o cratita cam de 2,5 litri se pun la fiert laptele,zaharu si margarina si se tin pe foc mic pana s-a dizolvat tot zaharul si s-a topit margarina

-Apoi se amesteca grisul cu compozitia de lapte si se fierb pana ce se umfla grisul dupa care se opreste focul si se mai lasa pe aragaz acoperit cu un prosopel curat cam zece minute.

-Apoi se amesteca bine cu o lingura de lemn sau cu un facalet, se lasa la racit dupa care se da la frigider

- Cand s-a intari se taie cuburi sau dupa dorinta