Hamsii la cuptor

Mod de preparare

Hamsiile se spala si se curata,ceapa se toaca pestisori,lamaia se taie rondele subtiri,pasta de tomate se dizolva in vin cu un praf de sare.Se unge o tava se pun hamsiile,se acopera cu ceapa,apoi se toarna vinul cu pasta de tomate.Deasupra se pun feliile de lamaie si se introduce la cuptor pana ce scade zeama dar nu de tot.