Inele de ceapa

Mod de preparare

Ceapa se taie rondele dar nu foarte subtiri. Se face un amestec din condimente cantiatile sunt in functie de cat de picant sau nu vreti sa fie si desigur usturoiul pisat.

Se pune apoi berea si faina se bate bine cu telul obtinand astfel un aluat ca la clatite doar ca un pic mai grosut.

Se incinge intr-un vas ulei , trecem rondelele de ceapa prin faina de porumb apoi cu ajutorul unei furculite prin aluat si le punem la prajit. cand sunt aurii se scot pe un prosop de hartie.

Schimbati mai des prosopul pentru a absoarbe tot excesul de ulei.

Se servesc ca atare cu ketchup.

Alte retete delicioase gasiti pe blogul Retete pentru incepatori si nu numai.