Gustos.ro  / Retete culinare  / INGHETATA

INGHETATA

Rețetă de Irina Mihaela Lupu Caprian 30 Mai 2009, 10:58
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 800 g smantana pt frisca
  • 6 oua
  • 200 g zahar
  • 1 lamaie
  • 1 lingurita cacao

Mod de preparare

Din smantana si 100g zahar se face frisca.Se separa ouale,albusul se bate cu un praf de sare pana devine spuma, iar galbenusul cu restul de zahar.Se incorporeaza frisca,galbenusele si albusele amestecand usor.Compozitia rezultata se separa in doua vase intr-unul punem coaja de lamaie si putina zeama, iar in celalalt lingurita de cacao.Se amesteca si se pune in cupe la congelator timp de 4-5 ore.

Se pot pune fructe confiate,alte arome,stafide chiar si coloranti alimentari.

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
inghetate retete traditionale romania

Pasca traditionala cu branza de vaci - reteta simpla pas cu pas

Reteta de pasca traditionala cu branza de vaci, aluat pufos si umplutura cremoasa. Pasi simpli pentru o pasca perfecta de...

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de facut

Drob de porc cu ciuperci - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat. Afla pasii corecti pentru a obtine un drob fraged,...

Friptura de miel cu ceapa - cea mai simpla si gustoasa reteta

Incearca cea mai simpla si gustoasa reteta de friptura de miel cu ceapa, frageda si suculenta. Gatita la cuptor cu...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Bors de dovlecei cu stevie

Bors de dovlecei cu stevie