Inghetata

Mod de preparare

Albusele se bat spuma. Smantana se amesteca cu galbenusele si zaharul. Apoi se incorporeaza albusele. Se imparte in trei parti. In prima parte se pune esenta de vanilie. In a doua parte se pun doua linguri de cacao si esenta de rom, iar in a treia parte esenta de fistic. In tavi de chec se pune folie de aluminiu si se toarna inghetata de vanilie, dupa care se da la rece o ora. Apoi se toarna inghetata de cacao si se da rece o ora. La sfirsit se toarna inghetata de fistic si se lasa la frigider pina se intareste.