inghetata cu frisca

Mod de preparare

Se separa albusurile de galbenusuri,se bat spuma albusurile impreuna cu o cana de zahar,iar galbenusurile se freaca cu cealalta cana de zahar si cu zaharul vanilat.Doua linguri din frisca se pun in galbenusuri si restul in albusuri.Compozitia de albusuri se separa in doua intr-una punandu-se nes.Cele trei compozitii se pun intr-un vas si se baga la rece.