Se curata visinile de samburi, se pun intr-o cratita si se adauga o jum de cana de zahar. Se pune pe foc si se amesteca cu un pisalog pana cand se topeste zaharul si se da la rece.
Frisca se bate. Apoi se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu o cana de zahar si se adauga peste frisca batuta. Se bat si galbenusurile, se adauga si ele peste compozitia cu frisca si albusuri si se amesteca. Peste ele se adauga si compozitia de visine si se amesteca. Compozitia se pune in caserole si se da la congelator.
Va doresc pofta buna!
E foarte delicioasa ;)
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara