Inghetata de menta

Mod de preparare

Se pun laptele cu zaharul la fiert pana ajung la punctul de fierbere. Se ia de pe foc si se amesteca pana se racoreste.Se lasa apoi deoparte pana se raceste complet.

Serapat, se trec prin blender frunzele de emnta si se amesteca cu laptele.Se bate smantana ca o frisca si se incorporeaza treptat in compozitia de lapte si menta, batand in continuare pt a fi cat mai aerata.

Se pune compozitia in congelator, avand grija ca de 2-3 ori, la cate un interval de 30 min, sa se amesteca pt a nu se forma ace de gheata.Ultima oara se pot adauga bucatele de ciocolata.