Se pun laptele cu zaharul la fiert pana ajung la punctul de fierbere. Se ia de pe foc si se amesteca pana se racoreste.Se lasa apoi deoparte pana se raceste complet.
Serapat, se trec prin blender frunzele de emnta si se amesteca cu laptele.Se bate smantana ca o frisca si se incorporeaza treptat in compozitia de lapte si menta, batand in continuare pt a fi cat mai aerata.
Se pune compozitia in congelator, avand grija ca de 2-3 ori, la cate un interval de 30 min, sa se amesteca pt a nu se forma ace de gheata.Ultima oara se pot adauga bucatele de ciocolata.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara