Gustos.ro / Retete culinare / Inghetata de miere

Inghetata de miere

Name: Inghetata de miere
Prep time: 30 min
Ingredients: • 5 galbenusuri; • 100 gr miere; • 50 gr zahar; • 500 ml lapte fierbinte; • 100 ml frisca, batuta; • ½ lingurita coaja de lamaie rasa; • 1 varf de cutit de cardamom macinat; • 2 lingurite esenta de vanilie

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

• 5 galbenusuri
• 100 gr miere
• 50 gr zahar
• 500 ml lapte fierbinte
• 100 ml frisca, batuta
• ½ lingurita coaja de lamaie rasa
• 1 varf de cutit de cardamom macinat
• 2 lingurite esenta de vanilie

Mod de preparare

1. Se bat , intr-un vas, galbenusurile cu 100 gr miere si zahar, apoi se toarna, treptat, laptele fierbinte.Se pune vasul intr-o baie de apa rece si se amesteca pana ce se raceste.Se inglobeaza apoi frisca batuta, coaja de lamaie rasa, cardamomul si esenta de vanilie.Se pune compozitia obtinuta intr-un vas de plastic si se lasa sa se intareasca la congelator 3-4 ore, apoi se scoate, se amesteca cu mixerul si se introduce din nou la congelator pentru inca 4 ore.Se repeta acesta operatiune de inca 1-2 ori, iar la urma se serveste.

Pentru mai multe retete delicioase nu ezitati sa vizitati http://lauradfood.blogspot.com/ :)