Inima si mici de porc

Mod de preparare

Vom incepe mai intai cu mici,deoarece inima se face foarte repede.Noua ne plac fripturile la gratar in sange.Punem gratarul cu apa si capac,pe care vom pune mici mai intai,ii vom face separat.Dupa ce s-au facut mici,vom pune pe gratar inima de porc.Cand sunt gata le vom pune pe o farfurie sau platou cu o garnitura de Gnochi di patate.Acesti Gnochi di patate,se gasesc la Carrefour,sunt intr-o cutie si se vor fierbe,conform cu indicatiile de pe cutie.Sunt foarte gustosi,este o garnitura foarte buna pentru mici si inima de porc.Separat vom face si salata verde cu ridichi,ardei gras rosu,ceapa rosie tocata julien si surimi.Este o salata foarte buna pentru acest fel de mancare.Toate aceste preparate le vom asezona cu condimentele care ne plac mai mult.Eu personal pun sare,piper roz si tarhon uscat.Pofta buna !!!