Pt inceput, am curatat ceapa si am taiat-o marunt. Apoi intr-o cratita am pus 4 lg de ulei, am pus ceapa cu putina boia si am calit-o putin, peste care am pus putina apa ca sa se fiarba, iar intre timp am taiat inimile si pipotele care apoi le-am pus peste ceapa, am amestecat bine am pus sare, piper si o cana de apa si jumate din catei de usturoi, am acoperit si am dat la foc mic pana a scazut apa, si intre timp am mai completat cu apa ca sa fie bine fierte.
La sfarsit de tot, am mai adaugat sare si piper dupa gust si am pus restul de catei de usturoi. Am amestecat si am stins focul, am acoperit cratita si am lasat-o asa timp de o jumatate de ora.
Apoi am servit inimile si pipotele cu piure.
Sotului ii plac foarte mult preparate astfel...yami yami.. :)
Pofta buna!
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune