Involtini

Mod de preparare

Carnea se taie fileturi subtiri sau eventual se cumpara deja filetata.

Se intind fileturile pe masa de lucru,deasupra se pune o folie de plastic si se bat bine,bine,se sareaza carnea apoi deasupra se pun feliile de kaiser,se invarte carnea in caz ca sunt prea mari se tai in doua bucati egale prin mijlocul lor se trece o scobitoare apoi se dau prin faina si se pun la prajit in unt si ulei incis.