Gustos.ro / Retete culinare / Involtini

Involtini

Name: Involtini
Prep time: 90 min
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g carne vita slaba; 300 g kaiser feliat subtire; 100 g unt; 3-4 lingur ulei de masline; sare; piperi

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne vita slaba
300 g kaiser feliat subtire
100 g unt
3-4 lingur ulei de masline
sare
piperi

Mod de preparare

Carnea se taie fileturi subtiri sau eventual se cumpara deja filetata.

Se intind fileturile pe masa de lucru,deasupra se pune o folie de plastic si se bat bine,bine,se sareaza carnea apoi deasupra se pun feliile de kaiser,se invarte carnea in caz ca sunt prea mari se tai in doua bucati egale prin mijlocul lor se trece o scobitoare apoi se dau prin faina si se pun la prajit in unt si ulei incis.