Se bat ouale si se pun intr-o tigaie cu ulei incins, pe foc mic. Se amesteca pina se obtine jumari moi. Intr-o craticiao se pune laptele, cu smintina, zaharul, scortisoara si stafidele. Compozitia se toarna peste jumari, amestecind intruna, timp de 7-8 minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti