Gustos.ro / Retete culinare / KUKU-reteta provenita din IRAN

KUKU-reteta provenita din IRAN

Name: KUKU-reteta provenita din IRAN
Prep time: 45 min
Ingredients: PENTRU 4 PERSOANE:2 LEGATURI PATRUNJEL VERDE; 1LEGATURA DE USTUROI VERDE; 4 OUA; LAVAS (MARUNTIT; CA UN FEL DE GRIS); 1 LINGURITA ADVIE(SCORTISOARA); 200 grame SPANAC COONGELAT(sau spanac verde un sfert de kg).

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

PENTRU 4 PERSOANE:2 LEGATURI PATRUNJEL VERDE
1LEGATURA DE USTUROI VERDE
4 OUA
LAVAS (MARUNTIT
CA UN FEL DE GRIS)
1 LINGURITA ADVIE(SCORTISOARA)
200 grame SPANAC COONGELAT(sau spanac verde un sfert de kg).

Mod de preparare

SE taie patrunjelul,spanacul(daca este verde),usturoiul,marunt, apoi se pune lavasul(sau gris-2,3linguri)1 lingura advie(scortisoara),4 oua,si se amesteca aceasta compozitie.Se pune pe foc o tigaie (din teflon este ideala)cu 2 linguri de ulei si se lasa sa se incinga ,dupa care se pune compozitia si se lasa la foc (mic),atunci cand este prajit trebuie sa se desprinda de pe tigaie,atunci luam o farfurie mare si rasturnam aceasta compozitei pentru a o pune si pe cealalta parte sa se prajeasca.POFTA BUNA!