Maiaua de drojdie se framanta cu faina, oua, sare, cartofi si apa, obtinand o coca consistenta mai moale. Se lasa sa se dospeasca, se portioneaza in bucati de cca 60 g si se modeleaza dandu-se o forma rotunda. Se prajesc in ulei, pe ambele parti.
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantanaO reteta simpla si rapida pentru deliciosii cozonaci fara framantare, care nu necesita mult timp sau efort depus pemtru...
Cozonaci fara framantare - pusofi si aromati