Dupa ce se sparge nuca, se indeparteaza pielita maro, se rad fin bucatile de miez si apoi se pun la maruntit mai tare la robot sau blender. Se toarna peste pulpa tocata fin 2 cani de apa clocotita si se lasa vasul acoperit 20 min pentru un lapte mai gros sau 10 min pt un lapte mai subtire (pt supa de pui thay sau sosuri). Se acopera cu tifon alt vas si se strecoara. Se strange tifomul si se stoarce bine pulpa.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara