Ca sã ies din obisnuintã am schimbat carnea pe cârnati proaspeti, am folosit cârnati neafumati acei numai buni pentru frigãrui...
Reteta am gãsit-o într-o revistã culinarã , arãta asa de bine cã nu am rezistat sã nu experimentez.
1) Ceapa si usturoiul tocat mãrunt se cãleste în ulei, când începe sã îsi schimbe culoarea adaugã rosiile tocate (curãtate de pielitã) si lasã sã se înmoaie.
2) Adaugã pasta de tomate si cârnati tocati, condimenteazã si lasã pe foc încã 5 minute amestecând din când în când.
La urmã am pus jumãtate din sosul bechamel.
3)În vasul pentru cuptor ( sã fie unul mai adânc) pune putin ulei si pune foile de lasanha.
Peste foi distribuie o parte din preparatul de carne apoi iar foi de lasanha si tot asa pânã se terminã.
Acoperã cu foi de lasanha, toarnã restul de bechamel apoi brânza rasã.
Dã la cuptor la 190ºC circa de 30 min.
Serveste imediat cu salatã.
Poftã bunã!
Un desert rapid si delicios, ba chiar de post, care merita incercat.
Desert prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui