Intr-o cratita(tava)se pun doua linguri de ulei se aseaza carnea,se pun legumele congelate, dovlecelul,cartofii si vanata pe care le-ai curatat si taiat cubulete se presara concentratul de legume se pune vinul iar deasupra eu am pus felii de cartof groase de 1 centimetru pe care i-am stropit cu ulei si vin.Se acopera cratita cu un capac sau folie de aluminiu si se da la cuptor.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara