Gustos.ro / Retete culinare / Legume cu carne la cuptor

Legume cu carne la cuptor

Name: Legume cu carne la cuptor
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o punga legume mexicane; 2-3 linguri ulei; 1 dovlecel; 2-3 cartofi medii; o vanata; aproximativ 400gr carne (vita; pui porc dar fara grasime;le puteti chiar si combina daca va place); un pahar de vin; un pic de concentrat de legume

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o punga legume mexicane
2-3 linguri ulei
1 dovlecel
2-3 cartofi medii
o vanata
aproximativ 400gr carne (vita
pui porc dar fara grasime;le puteti chiar si combina daca va place)
un pahar de vin
un pic de concentrat de legume

Mod de preparare

Intr-o cratita(tava)se pun doua linguri de ulei se aseaza carnea,se pun legumele congelate, dovlecelul,cartofii si vanata pe care le-ai curatat si taiat cubulete se presara concentratul de legume se pune vinul iar deasupra eu am pus felii de cartof groase de 1 centimetru pe care i-am stropit cu ulei si vin.Se acopera cratita cu un capac sau folie de aluminiu si se da la cuptor.