Legume cu carne

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 ardei grasi mari taiati in sferturi
  • 6 cartofi taiati cubulete mari
  • 3 cepe de marime mijlocie taiate in jumatati
  • 4 rosii taiate in sferturi
  • 1 morcov taiat cuburi mari
  • sare, piper si alte condimente
  • 100 ml ulei masline pentru prajit
  • 300 ml supa de carne
  • 6 bucati de carne de pui

Mod de preparare

Intr-o olita pui bucatile de carne in apa cu sare la fiert. Spumezi, le mai lasi 10 minute si apoi le scoti pe o farfurie. Zeama in care a fiert carnea o pastrezi. Intr-un vas termorezistent pui toate legumele de mai sus. Condimentezi cu tot ce preferi, torni uleiul si jumatate din cantitatea de supa. Bagi la cuptor si amesteci o singura data, dupa 30 de minute, cand adaugi si bucatiele de carne peste legume. Lasi la cuptor pana este gata, dar eviti sa mesteci foarte mult. Stropesti cu putina zeama din cand in cand.

Se serveste fierbinte cu ardei umpluti cu varza si morcov la otet.

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Pasca fara aluat

Ma scuzati ca aduc abia acum reteta de Pasca, dar am fost plecata (acolo am preparat-o) si cum timpul zboara, sper sa fie de...

Pasca fara aluat
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune