Gustos.ro / Retete culinare / Legume cu carne

Legume cu carne

Name: Legume cu carne
Prep time: 90 min
Ingredients: 4 ardei grasi mari taiati in sferturi; 6 cartofi taiati cubulete mari; 3 cepe de marime mijlocie taiate in jumatati; 4 rosii taiate in sferturi; 1 morcov taiat cuburi mari; sare, piper si alte condimente; 100 ml ulei masline pentru prajit; 300 ml supa de carne; 6 bucati de carne de pui

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 ardei grasi mari taiati in sferturi
6 cartofi taiati cubulete mari
3 cepe de marime mijlocie taiate in jumatati
4 rosii taiate in sferturi
1 morcov taiat cuburi mari
sare, piper si alte condimente
100 ml ulei masline pentru prajit
300 ml supa de carne
6 bucati de carne de pui

Mod de preparare

Intr-o olita pui bucatile de carne in apa cu sare la fiert. Spumezi, le mai lasi 10 minute si apoi le scoti pe o farfurie. Zeama in care a fiert carnea o pastrezi. Intr-un vas termorezistent pui toate legumele de mai sus. Condimentezi cu tot ce preferi, torni uleiul si jumatate din cantitatea de supa. Bagi la cuptor si amesteci o singura data, dupa 30 de minute, cand adaugi si bucatiele de carne peste legume. Lasi la cuptor pana este gata, dar eviti sa mesteci foarte mult. Stropesti cu putina zeama din cand in cand.

Se serveste fierbinte cu ardei umpluti cu varza si morcov la otet.

Pe aceeași temă:

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara