Se curata ceapa,morcovul si ardelul se spala, se taie marunt, iar intr-o cratita se pune putin ulei si se adauga morcovul,ceapa si ardelul cu putina boia se incalzeste in ulei peste acre apoi se adauga o canita de apa,iar intre timp se taie marunt pipotele si inimile se adauga peste legume, se pun 3 catei de usturoi si se da la foc pana e facuta carnea si scade apa.
Cand e facuta carnea se adauga legumele congelate, se mai adauga putina apa,sare ,piper si se mai da la foc pana sunt fierte legumele congelate.La sfarsit de tot se adauga ceilalti 3 catei de usturoi.
Pofta Buna!!!
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara