Legumele taiate bucati potrivite (chiar e bine daca sunt mai mari) se pun in tava de cuptor. Stropiti cu ulei si adaugati piper macinat. Amestecati.
Pulpele se asezoneaza cu sare si piper.Se aseaza pulpele printre legumele din tava.
Se acopera tava cu folie de aluminiu si se pune la cuptor preincalzit la 200 grade pentru 50 minute.
Se scoate folia si se mai lasa la cuptor pentru aproximativ 50 minute.
In paralel se prepara sosul alb. Ceapa taiata marunt se caleste cu unt intr-o tigaie. Se va adauga 2 linguri de faina si se amesteca timp de 1-2 min. Se toarna cate putin lapte amestecand permanent. Se potriveste cu sare si piper.
Se toarna sosul uniform peste carne si legume, se presoara cascavalul dat prin razatoare si se tine la cuptor aproximativ 20-25 minute
Pornind de la ciorba radauteana, care ne place foarte mult, am adaptat aceasta ciorba de perisoare din piept de pui si bacon...
Ciorba de perisoare din pui si bacon afumat, dreasa cu smantana si usturoiMirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...
5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatoriPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda