Legumele se taie juliene, mai putin ceapa care se taie rondele.
Se incinge uleiul intr-un wok si se adauga pentru inceput ceapa si morcovii si se prajesc 1 minut, amestecand din cand in cand. Urmeaza ghimbirul tocat si usturoiul. Dupa un minut se adauga fasolea verde, broccoli, telina si ardeii. Se amesteca bine ingredientele si se gatesc pentru 2 minute, amestecand ocazional.La sfarsit se adauga varza, sarea si piperul si se mai gateste pentru 2 minute dupa care se indeparteaza wokul de pe foc.
Se servesc fierbinti. Optional, pentru a da o tenta mai asiatica, se poate adauga sos de peste, de soia sau chilli.
Succes!
Deea
Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata