Se spala si se curata ardeii,iar dovleceii si rosiile se scobesc cu ajutorul unei lingurite
Se toaca ceapa si se amesteca cu carnea, se adauga si din miezul de la dovleceii si rosiile scobite,se pun 3 linguri de gris sau orez si se umplu ardeii, dovleceii si rosiile
Se taie capacele din rosii si se pun deasupra legumelor,se asaza intr-o cratita mai adanca sau in tava pentru cuptor
Zeama de la rosii+apa si sare se adauga peste legume si se pun la fiert
Cand sunt aproape fierti(40 min)se baga si la cuptor cca 10 min
Se servesc cu smantana si patrunjel pe deasupra
Este clar o reteta pe gustul si sufletul meu! Am vazut cam acum o una reteta la tv, o pregatea Martha Stewart si mi-a placut...
Paris BrestStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune