Reteta de lichior crema de cafea. Lichior crema de cafea reteta pas cu pas. Retete de lichior de cafea. Lichior crema de cafea facut in casa. Retete de lichior.
Reteta de lichior crema de cafea este foarte simplu de facut, cu un rezultat grozav.
Cantaresti laptele si smantana pentru gatit, adaugi cele două tipuri de cafea si încalzesti amestecul pe foc mic, ai grija sa nu fie fierbinte. Torni amestecul prin strecuratoare, peste galbenusuri (aflate la temperatura camerei). Adaugi indulcitorul si amesteci bine.
Fierbi pe foc mic, amestecand continuu, pana ce amestecul se ingroasa usor. Trebuie să atinga 70º C, insa eu l-am vrut mai gros si l-am îngrosat mai mult, amestecul a atins 80º C.
Dai deoparte si lasi la racit mai intai 10 minute pe masa, apoi dai la frigider câteva ore (de preferat, peste noapte). Se va mai ingrosa la frigider.
La final adaugi brandy si amesteci.
Servesti lichiorul rece, cu un strat generos de frisca si ciocolata amaruie rasa.
Pofta buna!
Nu prea gătesc aripioare, că sunt bune cele de la …..x, y, z… celebrele fast food-uri ;) Dar am zis hai să...
Aripioare de pui cu susan la slow cooker Crock-Pot 4,7 L DigitalCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata